Несколько товаров на суд

Так же ищут: хорошие хинкали, быстрый ужин


Зашел в магазин и купил несколько довольно часто покупаемых нами товаров – продуктов питания.

  1. Хинкали
  2. Салат из морской капусты
  3. Рыбные пресервы

Поскольку мы довольно часто покупаем такие продукты самых разнообразных местных и не местных производителей – решил описать свои впечатления от купленного в очередной раз.

Целью поставил предостеречь Вас от покупки того, что не понравилось и наоборот мотивировать интерес к тому, что считаю качественным товаром.

Итак начнем с хинкали. Они мне и жене очень понравились.
Даю наводку: Хинкали «Домашние секреты» – ООО «Сибирский гурман» г. Новосибирск.
Переписал состав с пачки: мука пшеничная, говядина, свинина, вода, лук, соль, яйцо, растительное масло, специи, петрушка, укроп.

Эти хинкали обладают довольно приличными вкусовыми качествами. Ни малейшего нарекания на качество фарша я не заметил, нет никаких жил, частиц кости и т.п. мусору, который можно встретить в фарше некоторых производителей. Слеплены по видимому автоматом, качественно и ровно. После приготовления обнаружил внутри сок, что очень редко для полуфабрикатов. Соль и специи вполне сбалансированы.


Далее открываем салат из морской капусты. Салат «Морская капуста» оригинальный  – на крышке логотип с надписью морская звезда, а сделан он ООО «Алтайрыбторг», г.Барнаул. Тут все отнюдь не радостно.
Состав: капуста морская, филе сельди, морковь, лук, масло растительное, специи, соль, сахар, консервант Е-211.
От даты изготовления прошло дней 5, срок годности же составляет 3 месяца.

Вкус не сказать что отвратительный, но и хорошим его не назовешь. Филе сельди неприятное на вид, но нужно отметить абсолютно лишено косточек. Морковь в салате лежала спутанным пучком и никак не хотела перемешиваться с остальным содержимым.
Больше всего расстроило то что через некоторое время на зубах что-то захрустело. После изучения то что я вначале принял за крупные кристаллы соли оказалось крошками камня (гальки может быть или крупными частичками морского песка).
Впечатление неприятное, учитывая, что покупаю салаты этой фирмы постоянно. Нужно отметить раньше таких нареканий не было. Что же может быть случайность, но нам то не легче. Салат в помойное ведро, в памяти крестик напротив логотипа :)


Идем дальше. Рыбные пресервы. Вообще у многих сложился стереотип о пресервах, дескать туда режут портящуюся рыбу. Утверждение справедливо но лишь в частности. Т.е. я хочу сказать, что пресервы хорошего качества все таки существуют :)

Куплена была баночка с названием: пресервы «Сельдь тихоокеанская» ОАО «Бийский рыбозавод» г. Бийск. В белом соусе.
Состав:рыба, соль, майонез, лимонная кислота, бензойно-кислый натрий (Е211).
Возраст их с даты изготовления составлял 3 дня.

Пресервы, я бы сказал, не плохие, даже хорошие. Мнение у меня предвзятое (я вообще не люблю белый соус в пресервах), но при этом кроме мелких косточек не могу отметить отрицательных моментов. Сельдь нарезана, что немаловажно (как я считаю) для рецептуры, крупными кусочками и не поперек, а повдоль, немного наискосок. Кусочки крупные, что дает им возможность не пропитаться маринадом насквозь. Рыбы на срезе была свежего чуть с розова цвета, не распадалась в процессе потребления и выглядела на все 100%. А внешний вид ведь влияет на аппетит :)

Метки: , ,

Добавить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.