Как выбрать настоящий тархун

Так же ищут: настоящий тархун, стеклянная или пластиковая бутылка, свойства эстрагона


Состав классического тархуна: сахар, вода, лимонная кислота, ароматический экстракт эстрагон.

Тархун или эстрагон – растение из рода Полыни. Тархун используют в качестве лекарственного растения уже достаточно давно. Он обладает рядом положительных свойств:

  1. повышает аппетит
  2. является легким мочегонным средством
  3. улучшает сон
  4. укрепляет стенки сосудов

Необходимо обратить ваше внимание на разницу между ароматическим экстрактом эстрагон и ароматизатором эстрагон идентичным натуральному.

В первом случае (ароматический экстракт) мы имеем дело с натуральным продуктом, т.е. вытяжкой (экстрактом) из растения эстрагон.

Во втором случае (ароматизатор идентичный натуральному) – химическое вещество, получаемое в лаборатории. А идентичность указанная в названии химического соединения, которая должна относиться к вкусу и запаху,  зачастую оказывается лишь относительной. Вкус лимонада с синтетикой может разочаровать даже обычного потребителя не говоря уже о настоящих ценителей тархуна.

При визуальном выборе продукта не забывайте, мнение, о том, что «У настоящего тархуна цвет очень насыщенный» распространенное заблуждение. В напитке с ярким (даже ядовитым) цветом скорее всего ничего натурального нет.

С другой стороны жидкий бледный цвет может свидетельствовать о том, что напиток сильно разбавлен водой.

Правильный подход к выбору тархуна вполне обоснован. Саяны, байкал, тархун – все это известные зарекомендовавшие себя напитки, содержащие в себя экстракты натуральных трав, которые тонизируют организм, при этом не содержат кофеина. Поэтому выбирая, скажем , тархун мы ожидаем в первую очередь отсутствие химии и наличие полезных для организма свойств. В некачественном или ненастоящем напитке же могут напротив содержаться вредные, вызывающие привыкание вещества.

Для многих огромную роль при выборе играет тара. Принято считать, что наилучшим вариантом в случае с напитками является стеклянная бутылка. Мнение распространенное и достаточно спорное.

Лично я предпочитаю напитки в стеклянной бутылке и сейчас постараюсь объяснить почему. Я испытываю некое недоверие к пластиковой таре. Нет, я не утверждаю, что пластиковая тара не пригодна для хранения пищевых продуктов и напитков. Такого рода тара должна производиться по стандарту, написанному в результате проведенных исследований, и, собственно, все должно быть в порядке…. НО. Кто даст гарантию, что какая-нибудь производственная артель не нарушила технические условия производства пластиковых бутылок из которых вы пьете качественный, по вашему мнению, напиток.

«Со стеклянной тарой тоже возможны «казусы» на производстве», скажете Вы. Да, Вы правы, но представьте какого уровня производство нужно для изготовления стеклянной тары и какого для изготовления пластиковой. Согласитесь, стеклянную бутылку в гараже не изготовить!

Метки:

Добавить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.