Фастфуд. ЗА и ПРОТИВ!

Так же ищут: фаст фуд вред


Наверняка каждый из нас хотя бы один раз в жизни питался пищей из фастфудов. Все это происходит от элементарной нехватки времени на «нормальный» прием пищи. И, конечно, расположение этих самых ларьков с «быстрой» едой (автобусные остановки, автовокзалы и аэропорты, крупные магазины и т.д.) так и манит тебя к себе. Гамбургеры, картошка фри, хотдоги, замороженные полуфабрикаты, чипсы, сухарики, газировка – все это столь популярный сейчас фасфуд. Но задумывался ли кто-нибудь, на сколько это вредно для организма?!

Первым отражением неправильного питания является, кончно, ожирние (но это только вершина айсберга). Под этим зачастую скрываются заболевания печени, нарушение работы селезенки, нарушени кроветворения, нарушение суставов.

О вреде фастфудов говорят все чаще, но вот только рестораны и торговые точки, продающие фастфуды, открываются все чаще, а прилавки магазинов ломятся от полуфабрикатов. А это значит, что на данную продукцию спрос есть.

Многие ученые и врачи уверены в том, что быстрая еда вызывает привыкание. Сейчас во всех полуфабрикатах содержится глютамат натрия (пищевая добавка, усиливающая вкусовые ощущения от  еды за счет воздействия на вкусовые рецепторы языка), который вызывает стойкую зависимость.

Был проведен эксперимент, в ходе которого аудитории было предложено отведать котлеты двух видов: первый – полуфабрикат, второй – домашние. При этом испытуемые не знали какой именно продукт они пробуют. В результате эксперимента все дегустаторы выбрали полуфабрикаты.

Помимо всего букета всяческих химических добавок, которые содержат фастфуды их основная опасность заключается в том, что они содержат трансжиры, которые получают химическим путем.

Помимо заранее обжаренных полуфабрикатов трансжиры содержатся в майонезе, маргарине, крекерах и чипсах. Их можно отыскать на упаковке: надпись «гидрогенезированные» свидетельствует о их наличие.

Внимательно относитесь к своему питанию, ведь здоровье во много от него зависит. И в выборе между «быстрой» и домашней пищей, старайтесь склоняться ко второму. Вы сами выбираете, какая будет впереди жизнь и каким образом она сложится. Ведь, по крайней мере, вы знаете в каких условиях и как она готовилась, чего не скажешь о фастфуде.

В статье использованы материалы
программы «Контрольная закупка»

Добавить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.