Горошек – неотъемлемая часть любого торжества. На любом праздничном столе можно обнаружить салат с консервированным зеленым горошком.
Горошек очень давно известен человечеству. Сначала его использовали в пищу только в засушенном виде, затем садоводы Италии получили горошек, который в последствии использовали в сыром виде. Зеленый горошек – первый овощ, который стали консервировать.
Для данного продукта существует ГОСТ 15842-90, при выборе обратите на это внимание.